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    La carta

    dei Vini

    Selezione premium

    Graticciaia - Agricole Vallone

    €60.0
    Puglia \ Rosso I.C.P. Salento Negramaro \ 100% Negramaro - Bottiglia 75cl

    BIO

    Mille Ceppi Affinato In Anfora - Michele Biancardi

    €30.0
    Puglia \ Nero di Troia I.C.T. \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    ES - Gianfranco Fino

    €65.0
    Puglia \ Salento Primitivo I.G.T. \ 100% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Impavido - Tenute Sannella

    €45.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia \ 100% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Stibadium - Tenute Sannella

    €45.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Graticciaia - Agricole Vallone

    €60.0
    Puglia \ Rosso I.C.P. Salento Negramaro \ 100% Negramaro - Bottiglia 75cl

    BIO

    Mille Ceppi Affinato In Anfora - Michele Biancardi

    €30.0
    Puglia \ Nero di Troia I.C.T. \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    ES - Gianfranco Fino

    €65.0
    Puglia \ Salento Primitivo I.G.T. \ 100% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Impavido - Tenute Sannella

    €45.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia \ 100% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Stibadium - Tenute Sannella

    €45.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Bollicine

    Champagne Blanc De Blancs Premier Cru - Pierre Gobbilard

    €70.0
    Francia \ Champagne A.O.C. \ 100% Chardonnay - Bottiglia 75cl

    Champagne Authentique Brut - Pierre Gobbilard

    €60.0
    Francia \ Champagne A.O.C. \ 30% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 40% Pinot Menuier - Bottiglia 75cl

    Brut Rose - d'Arapri

    €40.0
    Puglia \ Spumante Metodo Classico Rosé Brut \ 50% Montepulciano - 50% Pinot Nero - Bottiglia 75cl

    Brut - d'Arapri

    €35.0
    Puglia \ Spumante Metodo Classico \ Bombino Bianco - Pinot Nero - Bottiglia 75cl

    Franciacorta Saten - Le Vedute

    €45.0
    Lombardia \ Franciacorta D.O.C.G. - Metodo Classico \ 80% Chardonnay - 20% Pinot Bianco - Bottiglia 75 Cl

    Franciacorta Rosè Brut - Fratus

    €45.0
    Lombardia \ Franciacorta D.O.C. - Metodo Classico \ Pinot Nero - Chardonnay - Bottiglia 75cl

    Apnea Brut - Giancarlo Ceci

    €35.0
    Puglia \ V.S.Q. - Metodo Classico \ 100% Bombino Bianco - Bottiglia 75cl

    Libens - Tenute Rubino

    €18.0
    Puglia \ Bianco I.G.T. Salento - Metodo Martinotti \ 100% Vermentino - Bottiglia 75cl

    Follia - Cantine Spelonga

    €20.0
    Puglia \ Puglia I.G.P. - Metodo Martinotti \ Verdeca - Bianco d'Alessano - Minutolo - Bottiglia 75cl

    Champagne Blanc De Blancs Premier Cru - Pierre Gobbilard

    €70.0
    Francia \ Champagne A.O.C. \ 100% Chardonnay - Bottiglia 75cl

    Champagne Authentique Brut - Pierre Gobbilard

    €60.0
    Francia \ Champagne A.O.C. \ 30% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 40% Pinot Menuier - Bottiglia 75cl

    Brut Rose - d'Arapri

    €40.0
    Puglia \ Spumante Metodo Classico Rosé Brut \ 50% Montepulciano - 50% Pinot Nero - Bottiglia 75cl

    Brut - d'Arapri

    €35.0
    Puglia \ Spumante Metodo Classico \ Bombino Bianco - Pinot Nero - Bottiglia 75cl

    Franciacorta Saten - Le Vedute

    €45.0
    Lombardia \ Franciacorta D.O.C.G. - Metodo Classico \ 80% Chardonnay - 20% Pinot Bianco - Bottiglia 75 Cl

    Franciacorta Rosè Brut - Fratus

    €45.0
    Lombardia \ Franciacorta D.O.C. - Metodo Classico \ Pinot Nero - Chardonnay - Bottiglia 75cl

    Apnea Brut - Giancarlo Ceci

    €35.0
    Puglia \ V.S.Q. - Metodo Classico \ 100% Bombino Bianco - Bottiglia 75cl

    Libens - Tenute Rubino

    €18.0
    Puglia \ Bianco I.G.T. Salento - Metodo Martinotti \ 100% Vermentino - Bottiglia 75cl

    Follia - Cantine Spelonga

    €20.0
    Puglia \ Puglia I.G.P. - Metodo Martinotti \ Verdeca - Bianco d'Alessano - Minutolo - Bottiglia 75cl

    I Bianchi

    Bottiglia Piccola \ BIO

    Panascio - Giancarlo Ceci

    €10.0
    Puglia \ D.O.C. Castel del Monte \ 100% Bombino Bianco - Bottiglia 37,5cl

    BIO

    Chiusolillo - Giancarlo Ceci

    €16.0
    Puglia \ D.O.C. Castel del Monte \ 100% Chardonnay - Bottiglia 75cl

    BIO

    L'Insolito - Michele Biancardi

    €20.0
    Puglia \ Minutolo I.G.T. Puglia \ 100% Minutolo - Bottiglia 75cl

    Flaminio Verdeca - Agricole Vallone

    €18.0
    Puglia \ Bianco I.G.P. Salento Verdeca \ 100% Verdeca - Bottiglia 75cl

    Biancofiore - Kandea

    €22.0
    Puglia \ Daunia I.G.P. \ 100% Fiano di Avellino - Bottiglia 75cl

    Anais - Kandea

    €22.0
    Puglia \ Daunia I.G.P. \ 100% Greco di Tufo - Bottiglia 75cl

    Mascherone Chardonnay - Tenute Chiaromonte

    €18.0
    Puglia \ Chardonnay I.G.P. \ 100% Chardonnay - Bottiglia 75cl

    Extrema - Cantine Spelonga

    €18.0
    Puglia \ Falanghina Puglia I.G.P. \ 100% Falanghina - Bottiglia 75cl

    Biancomanto - Cantine Spelonga

    €16.0
    Puglia \ Bombino Bianco Puglia I.G.P. \ 100% Bombino Bianco - Bottiglia 75cl

    Twist Bianco Frizzante - Cantine Spelonga

    €18.0
    Puglia \ Bianco Puglia I.G.P. Frizzante \ Uve bianche di Puglia - Bottiglia 75cl

    Riccio - Puglia Pop

    €21.0
    Puglia \ Verdeca Valle d'Itria I.G.P. \ 100% Verdeca - Bottiglia 75cl

    Dilucere - Agricola Paglione

    €22.0
    Puglia \ I.G.T. Daunia Bianco \ 50% Malvasia Bianca - 50% Bombino Bianco - Bottiglia 75cl

    Bottiglia Piccola \ BIO

    Panascio - Giancarlo Ceci

    €10.0
    Puglia \ D.O.C. Castel del Monte \ 100% Bombino Bianco - Bottiglia 37,5cl

    BIO

    Chiusolillo - Giancarlo Ceci

    €16.0
    Puglia \ D.O.C. Castel del Monte \ 100% Chardonnay - Bottiglia 75cl

    BIO

    L'Insolito - Michele Biancardi

    €20.0
    Puglia \ Minutolo I.G.T. Puglia \ 100% Minutolo - Bottiglia 75cl

    Flaminio Verdeca - Agricole Vallone

    €18.0
    Puglia \ Bianco I.G.P. Salento Verdeca \ 100% Verdeca - Bottiglia 75cl

    Biancofiore - Kandea

    €22.0
    Puglia \ Daunia I.G.P. \ 100% Fiano di Avellino - Bottiglia 75cl

    Anais - Kandea

    €22.0
    Puglia \ Daunia I.G.P. \ 100% Greco di Tufo - Bottiglia 75cl

    Mascherone Chardonnay - Tenute Chiaromonte

    €18.0
    Puglia \ Chardonnay I.G.P. \ 100% Chardonnay - Bottiglia 75cl

    Extrema - Cantine Spelonga

    €18.0
    Puglia \ Falanghina Puglia I.G.P. \ 100% Falanghina - Bottiglia 75cl

    Biancomanto - Cantine Spelonga

    €16.0
    Puglia \ Bombino Bianco Puglia I.G.P. \ 100% Bombino Bianco - Bottiglia 75cl

    Twist Bianco Frizzante - Cantine Spelonga

    €18.0
    Puglia \ Bianco Puglia I.G.P. Frizzante \ Uve bianche di Puglia - Bottiglia 75cl

    Riccio - Puglia Pop

    €21.0
    Puglia \ Verdeca Valle d'Itria I.G.P. \ 100% Verdeca - Bottiglia 75cl

    Dilucere - Agricola Paglione

    €22.0
    Puglia \ I.G.T. Daunia Bianco \ 50% Malvasia Bianca - 50% Bombino Bianco - Bottiglia 75cl

    I Rosati

    Calafuria - Tormaresca

    €20.0
    Puglia \ I.G.T. \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl
    Menu Information

    Bottiglia Piccola

    Calafuria - Tormaresca

    €12.0
    Puglia \ I.G.T. \ 100% Negroamaro - Bottiglia 37,5cl

    Magilda - Barsento

    €18.0
    Puglia \ Puglia I.G.P. \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl

    W'heart! Rosato - Barsento

    €20.0
    Puglia \ I.G.T. Puglia \ Primitivo - Bottiglia 75cl

    Dammirose - D'Alfonso del Sordo

    €18.0
    Puglia \ Puglia I.G.T. \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Kimia Pinot Nero Rosato - Tenute Chiaromonte

    €22.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia Rosato \ 100% Pinot Nero - Bottiglia 75cl

    Tenuta Serranova - Vallone

    €22.0
    Puglia \ Salento I.G.T. \ 100% Susumaniello - Bottiglia 75cl

    Marilina Rosè - Cantine Spelonga

    €20.0
    Puglia \ Rosato Puglia I.G.P. \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Twist Rosè Frizzante - Cantine Spelonga

    €20.0
    Puglia \ Puglia I.G.P. \ Uve rosse di Puglia - Bottiglia 75cl

    Mania - Agricola Paglione

    €22.0
    Puglia \ Nero di Troia - Bombino Bianco - Sangiovese - Montepulciano - Bottiglia 75cl

    Torre Testa Rosato - Tenute Rubino

    €23.0
    Puglia \ I.G.T. Salento \ 100% Susumaniello - Bottiglia 75cl

    Rosett - Tenute Sannella

    €18.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia \ 100% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Rosa Di Salsola - Tenuta Coppadoro

    €16.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Triglia - Puglia Pop

    €22.0
    Puglia \ Negramaro I.G.P Salento \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl

    Calafuria - Tormaresca

    €20.0
    Puglia \ I.G.T. \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl
    Menu Information

    Bottiglia Piccola

    Calafuria - Tormaresca

    €12.0
    Puglia \ I.G.T. \ 100% Negroamaro - Bottiglia 37,5cl

    Magilda - Barsento

    €18.0
    Puglia \ Puglia I.G.P. \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl

    W'heart! Rosato - Barsento

    €20.0
    Puglia \ I.G.T. Puglia \ Primitivo - Bottiglia 75cl

    Dammirose - D'Alfonso del Sordo

    €18.0
    Puglia \ Puglia I.G.T. \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Kimia Pinot Nero Rosato - Tenute Chiaromonte

    €22.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia Rosato \ 100% Pinot Nero - Bottiglia 75cl

    Tenuta Serranova - Vallone

    €22.0
    Puglia \ Salento I.G.T. \ 100% Susumaniello - Bottiglia 75cl

    Marilina Rosè - Cantine Spelonga

    €20.0
    Puglia \ Rosato Puglia I.G.P. \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Twist Rosè Frizzante - Cantine Spelonga

    €20.0
    Puglia \ Puglia I.G.P. \ Uve rosse di Puglia - Bottiglia 75cl

    Mania - Agricola Paglione

    €22.0
    Puglia \ Nero di Troia - Bombino Bianco - Sangiovese - Montepulciano - Bottiglia 75cl

    Torre Testa Rosato - Tenute Rubino

    €23.0
    Puglia \ I.G.T. Salento \ 100% Susumaniello - Bottiglia 75cl

    Rosett - Tenute Sannella

    €18.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia \ 100% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Rosa Di Salsola - Tenuta Coppadoro

    €16.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Triglia - Puglia Pop

    €22.0
    Puglia \ Negramaro I.G.P Salento \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl

    I Rossi

    Bottiglia Piccola \ BIO

    Parco Grande - Giancarlo Ceci

    €10.0
    Puglia \ D.O.C. Castel del Monte \ 50% Montepulciano - 50% Uva di Troia - Bottiglia 37,5cl

    Lamo - Tenute Rubino

    €20.0
    Puglia \ D.O.C. Ostuni \ 100% Ottavianello - Bottiglia 75cl

    BIO

    Parco Marano - Giancarlo Ceci

    €20.0
    Puglia \ D.O.C. Castel del Monte \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Caporale - Cacc'e Mmitte Di Lucera - Agricola Paglione

    €22.0
    Puglia \ Cacc'e Mmitte D.O.C. di Lucera \ 60% Nero di Troia - 25% Montepulciano - 15% Bombino Bianco - Bottiglia 75cl

    BIO

    Almagia Rosso Senza Solfiti Aggiunti - Giancarlo Ceci

    €20.0
    Puglia \ D.O.C. Castel del Monte \ 50% Montepulciano - 50% Uva di Troia - Bottiglia 75cl

    Taurì - Cantine Antonio Caggiano

    €25.0
    Campania \ Irpinia Aglianico D.O.C. \ 100% Aglianico di Taurasi - Bottiglia 75cl

    Askos Malvasia Nera - Masseria Li Veli

    €25.0
    Puglia \ Salento I.G.T. \ 100% Malvasia Nera - Bottiglia 75cl

    Menone - Vini Marulli

    €40.0
    Puglia \ Salento I.G.P. Negroamaro \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl

    Fichimori - Tormaresca

    €18.0
    Puglia \ Salento I.G.T. \ 90% Negramaro - 10% Syrah - Bottiglia 75cl

    Duca D'aragona - Candido

    €32.0
    Puglia \ Salento I.G.T. \ 80% Negramaro - 20% Montepulciano - Bottiglia 75cl

    BIO

    Puro - Michele Biancardi

    €18.0
    Puglia \ Rosso I.G.T. Puglia \ 100% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Amativo - Cantele

    €40.0
    Puglia \ I.G.T. Salento \ Primitivo - Negroamaro - Bottiglia 75cl

    A Mano Negroamaro - A Mano

    €18.0
    Puglia \ I.G.T. Puglia \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl

    Villa Faragola - Tenute Sannella

    €30.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia \ 51% Una di Troia - 49% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Castel Serranova - Agricole Vallone

    €25.0
    Pualia \ Rosso I.G.P. Salento \ 70% Negramaro - 30% Susumaniello - Bottiglia 75cl

    Fico - Puglia Pop

    €27.0
    Puglia \ Susumaniello Salento I.G.P. \ 100% Susumaniello - Bottiglia 75cl

    Vereto Salice Salentino Riserva - Agricole Vallone

    €20.0
    Puglia \ Rosso D.O.P. Salice Salentino Riserva \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl

    Luminaria - Puglia Pop

    €30.0
    Puglia \ Primitivo di Manduria D.O.P. \ 100% Primitivo di Manduria - Bottiglia 75cl

    Altavilla - Kandea

    €20.0
    Puglia \ Daunia I.G.P. \ 100% Aglianico - Bottiglia 75cl

    Ele - Tenute Chiaromonte

    €20.0
    Puglia \ I.G.P. Primitivo Puglia \ 85% Primitivo - 15% Aglianico - Bottiglia 75cl

    Primitivo - Cantine Spelonga

    €25.0
    Puglia \ Puglia I.G.P. \ 100% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Nero Di Troia - Cantine Spelonga

    €25.0
    Puglia \ Puglia I.G.P. \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Cigliegiolo - Casa Primis

    €18.0
    Puglia \ Puglia I.G.T. \ 100% Cigliegiolo - Bottiglia 75cl

    NERO DI TROIA - Casa Primis

    €18.0
    Puglia \ Puglia I.G.T. \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Oltremé Rosso - Tenute Rubino

    €20.0
    Puglia \ D.O.C. Brindisi \ 100% Susumaniello - Bottiglia 75cl

    Bottiglia Piccola \ BIO

    Parco Grande - Giancarlo Ceci

    €10.0
    Puglia \ D.O.C. Castel del Monte \ 50% Montepulciano - 50% Uva di Troia - Bottiglia 37,5cl

    Lamo - Tenute Rubino

    €20.0
    Puglia \ D.O.C. Ostuni \ 100% Ottavianello - Bottiglia 75cl

    BIO

    Parco Marano - Giancarlo Ceci

    €20.0
    Puglia \ D.O.C. Castel del Monte \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Caporale - Cacc'e Mmitte Di Lucera - Agricola Paglione

    €22.0
    Puglia \ Cacc'e Mmitte D.O.C. di Lucera \ 60% Nero di Troia - 25% Montepulciano - 15% Bombino Bianco - Bottiglia 75cl

    BIO

    Almagia Rosso Senza Solfiti Aggiunti - Giancarlo Ceci

    €20.0
    Puglia \ D.O.C. Castel del Monte \ 50% Montepulciano - 50% Uva di Troia - Bottiglia 75cl

    Taurì - Cantine Antonio Caggiano

    €25.0
    Campania \ Irpinia Aglianico D.O.C. \ 100% Aglianico di Taurasi - Bottiglia 75cl

    Askos Malvasia Nera - Masseria Li Veli

    €25.0
    Puglia \ Salento I.G.T. \ 100% Malvasia Nera - Bottiglia 75cl

    Menone - Vini Marulli

    €40.0
    Puglia \ Salento I.G.P. Negroamaro \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl

    Fichimori - Tormaresca

    €18.0
    Puglia \ Salento I.G.T. \ 90% Negramaro - 10% Syrah - Bottiglia 75cl

    Duca D'aragona - Candido

    €32.0
    Puglia \ Salento I.G.T. \ 80% Negramaro - 20% Montepulciano - Bottiglia 75cl

    BIO

    Puro - Michele Biancardi

    €18.0
    Puglia \ Rosso I.G.T. Puglia \ 100% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Amativo - Cantele

    €40.0
    Puglia \ I.G.T. Salento \ Primitivo - Negroamaro - Bottiglia 75cl

    A Mano Negroamaro - A Mano

    €18.0
    Puglia \ I.G.T. Puglia \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl

    Villa Faragola - Tenute Sannella

    €30.0
    Puglia \ I.G.P. Puglia \ 51% Una di Troia - 49% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Castel Serranova - Agricole Vallone

    €25.0
    Pualia \ Rosso I.G.P. Salento \ 70% Negramaro - 30% Susumaniello - Bottiglia 75cl

    Fico - Puglia Pop

    €27.0
    Puglia \ Susumaniello Salento I.G.P. \ 100% Susumaniello - Bottiglia 75cl

    Vereto Salice Salentino Riserva - Agricole Vallone

    €20.0
    Puglia \ Rosso D.O.P. Salice Salentino Riserva \ 100% Negroamaro - Bottiglia 75cl

    Luminaria - Puglia Pop

    €30.0
    Puglia \ Primitivo di Manduria D.O.P. \ 100% Primitivo di Manduria - Bottiglia 75cl

    Altavilla - Kandea

    €20.0
    Puglia \ Daunia I.G.P. \ 100% Aglianico - Bottiglia 75cl

    Ele - Tenute Chiaromonte

    €20.0
    Puglia \ I.G.P. Primitivo Puglia \ 85% Primitivo - 15% Aglianico - Bottiglia 75cl

    Primitivo - Cantine Spelonga

    €25.0
    Puglia \ Puglia I.G.P. \ 100% Primitivo - Bottiglia 75cl

    Nero Di Troia - Cantine Spelonga

    €25.0
    Puglia \ Puglia I.G.P. \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Cigliegiolo - Casa Primis

    €18.0
    Puglia \ Puglia I.G.T. \ 100% Cigliegiolo - Bottiglia 75cl

    NERO DI TROIA - Casa Primis

    €18.0
    Puglia \ Puglia I.G.T. \ 100% Nero di Troia - Bottiglia 75cl

    Oltremé Rosso - Tenute Rubino

    €20.0
    Puglia \ D.O.C. Brindisi \ 100% Susumaniello - Bottiglia 75cl