"I migliori piatti della tradizione garganica e pugliese con
un’attenzione particolare all’innovazione"
Proprietario e Chef
Aldo Vaira
La Nostra
Storia
Medioevo – Ristorante Monte Sant’Angelo Nel pittoresco contesto di Monte Sant’Angelo, il Ristorante Medioevo si erge come un’icona culinaria, arricchendo il patrimonio storico e gastronomico della zona.
Medioevo – Ristorante Monte Sant’Angelo Nel pittoresco contesto di Monte Sant’Angelo, il Ristorante Medioevo si erge come un’icona culinaria, arricchendo il patrimonio storico e gastronomico della zona.
🍷🍷🍷🍷 "QUESTIONE DI VINO" 🍷 🍷🍷🍷🍷Questa settimana lo chef Aldo Vaira ci presenta “Castel Serranova Rosso I.G.P. Salento Negroamaro Susumaniello”, un rosso con note di cuoio, spezie e macchia mediterranea. Colore: rubino intenso, riflessi violacei intensi.Odore: profumo complesso, intenso e persistente, caratterizzato da sentori di ciliegia matura, mora, ribes, spezie e note balsamiche.Sapore: armonico, voluminoso, consistente, con un corpo di forte struttura e una trama tannica spessa e setosa.🍷#vieniaprovarloRistorante Medioevo☎️ Info e prenotazioni: 0884 565356📌 Via del Castello 21, Monte Sant'Angeloristorante-medioevo.it/… See MoreSee Less